Egast 2028
EGAST — Fachmesse für Lebensmittelgeschäfte
Die EGAST wurde 1986 gegründet und ist die führende zweijährige Fachmesse für den CHR-Sektor (Café-Hôtel-Restaurant) und den Lebensmittelhandel in der französischen Region Grand Est. Die Ausgabe 2028 findet vom 19. bis 22. März auf dem Straßburger Messegelände statt und begrüßt mehr als 25.000 Fachbesucher sowie mehr als 500 Aussteller und Marken aus dem Elsass, dem Grand Est und dem Rheinbecken.
Haupt Ausstellungs-Kategorien
- Geräte— professionelle küchen- und küchenausstattung
- Gastronomie— kochkunst, köche, terroirprodukte
- Landwirtschaftliche Ernährung— lebensmittelverarbeitung und -erzeuger
- Dienstleistungen— gastgewerbe und gastronomie
- Tourismus— regional- und kulinarischer tourismus
Schlüsselmerkmale
- Exzellenzwettbewerbe und Trophäen
- Schulmorgen und Beschäftigungsforum
- Innovationsraum zeigt neue Produkte und Technologien
- Charity Gala Dinner
- "La filière s'exprime" — Branchenstimmen und Diskussionen
Die Ausgabe 2026 feierte das 20-jährige Jubiläum mit einem Thema der Jugend und Übertragung, mit dreifach-Michelin-Sterne-Koch Régis Marcon als Schirmherr, Hervorhebung des kulinarischen Erbes, nachhaltige Gastronomie und die Weitergabe von Fähigkeiten an neue Generationen.
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Strasbourg - Ausstellungszentrum Strasbourg, Elsass-Champagne-Ardennen-Losenland, Frankreich