Khadhya Churak 2023
Khadhya Khurak
Über Khadhya Khurak
Khadhya Khurak wurde im Jahr 2000 als Gujarati-Publikation gegründet und war die Idee von Shri Prakash Mehta, einer Lebensmittelindustrie. Ziel war es, die Geschäftsleute der Lebensmittelindustrie zu sensibilisieren.
Im Jahr 2006 wagte sich die Gruppe an die Leser in ganz Indien, indem sie ihre Hindi-Ausgabe mit dem Titel "Khurak" startete. Das Magazin hatte von Anfang an ein breites Abonnement von Geschäftsleuten aus Rajasthan, Madhya Pradesh und Maharashtra.
In der Zwischenzeit wurde die Khadhya Khurak-Ausstellung jedes Jahr um ein Vielfaches erweitert, indem Giganten aus der Lebensmittelindustrie einbezogen wurden. Nach sieben erfolgreichen Ausstellungen startete Shri Himachal Mehta 2010 die englische Ausgabe „Food In Toto“, um den in den USA, Kanada, Europa und Australien ansässigen indischen Geschäftsleuten Einblicke zu gewähren.
Khadhya Khurak läuft seit mehr als einem Jahrzehnt und hat sich eine Marke etabliert, die herausragende Rekorde aufweist wie:
1) Die Ausstellung hat in den 17 Jahren ihres Bestehens mehr als eine Million Besucher gesehen
2) Über 5000 Marken haben ihre Produkte präsentiert
3) Hat Unterstützung und Schirmherrschaft von allen Regulierungsbehörden wie FSSAI und Regierung gefunden. von Gujarat
Im vergangenen Jahr hat Himachal Mehta seine Idee „Food of India“, eine digitale Plattform zur Unterstützung der Lebensmittelverarbeitung, ausgeführt, um die Vision von Shri Prakash Mehta fortzusetzen und die Fähigkeiten der indischen Lebensmittelindustrie und unseres ehrenwerten Premierministers Narendra Modi für Digital India zu demonstrieren und andere verbundene Branchen.
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