FOODEX JAPAN 2027 – Die 52. internationale Messe für Lebensmittel und Getränke im Jahr 2027
FOODEX JAPAN 2027
Die 52. Internationale Messe für Lebensmittel und Getränke. Auf der Webseite des englischen Organisators wird diese Messe als die führende Messe für Lebensmittel und Getränke in Japan beschrieben – zudem gilt sie als die etablierte internationale Plattform für den Handel mit Lebensmitteln und Getränken in Asien.
Datum und Ort
- Termine:9. März (Dienstag) bis 12. März (Freitag) 2027 – vier Tage
- Ort:Tokyo Big Sight, Tokio, Japan
- Hallen:Ostliche Ausstellungshallen 1–8 und Westliche Ausstellungshallen 1–4 (Japanische Beschreibung sowie Seite mit der Planung für das Jahr 2027; die Anordnung der Hallen kann sich durch die Anfragen der Aussteller ändern.)
- Stunden:
- Osträume 1–6: 10:00–17:00 Uhr (bis 16:30 am letzten Tag)
- Ost-Hallen 7–8 und West-Hallen: 09:30–17:00 Uhr (bis 16:30 am letzten Tag)
Eintritt
Tageskarten kosten 10.000 Yen (inkl. Steuern). Besucher, die eine Einladung haben, können frei zugänglich sein. Personen, die keine Fachleute sind, sowie Personen unter 16 Jahren dürfen nicht eintreten. Die Details zur Registrierung der Besucher werden als „im Dezember“ angegeben. Es wurde keine URL für die Besucherregistrierung auf den veröffentlichten Seiten angegeben. Anfragen von Ausstellern: 03-3434-3453, [email protected].
Skala (Englische Website)
Über 3.000 Aussteller, mehr als 28 Branchen, 100 Länder – auf der Japan-About-Seite steht, dass die Messe seit 1976 jedes Jahr stattfindet und dass die Ausgabe von 2027 die 52. ist. Auf dieser Seite finden sich auch die Ergebnisse der Ausgabe von 2026: 3.238 Aussteller, 73.842 registrierte Besucher. Diese Zahlen stammen aus früheren Ausgaben und sind keine Prognosen für das Jahr 2027.
Organisatoren (Japanischer Überblick)
- Japan Management Association (Allgemeine Gesellschaftsorganisation: Japan Management Association)
- Allgemeine Gesellschaft mit beschränkter Haftung: Japan Hotel Association
- Allgemeine Gesellschaft mit beschränkter Haftung: Japanische Gasthäuservereinigung
- Allgemeine Gesellschaft mit beschränkter Haftung: Internationale Tourismus-Japanische Restaurantvereinigung
- Vereinigung internationaler Touristikanlagen e.V.
- Spezielle Zusammenarbeit (geplant): JETRO (Unabhängige Verwaltungsorganisation für die Förderung des Handels in Japan)
Adresse des Sekretariats auf der englischen Website: Center for Management & HR Innovation, Japan Management Association, 3-1-22 Shibakoen, Minato-ku, Tokyo 105-8522. Das ist die Adresse des Organisators – nicht die Adresse des Ausstellungsraums.
Exponiersektoren (Seiten mit Informationen über die jeweiligen Exponiersektoren)
Landwirtschaftliche Lebensmittel, Fleisch, Meeresfrüchte, Süßwaren und Snacks, verarbeitete Lebensmittel, Gewürze und Aromen, Getränke, FOODEX WINE, SAKE JAPAN, Halal/vegan/Kosher-Lebensmittel, biologische, pflanzliche und alternative Lebensmittel, gekühlte Lebensmittel, Gesundheitsprodukte, Lebensmittielieferanten, Innovationen im Verpackungsbereich, alkoholfreie und niedrig-alkoholische Produkte, heiße und scharfe Lebensmittel, japanische Importeure, weltweite Lebensmittelangebote, FOODEX TECH, Lebensmittel und Künstliche Intelligenz, Logistik, Lebensmittelsicherheit, Publikationen und Beratung, Start-ups, Exporte aus Japan, Exportunterstützung sowie lokale Spezialitäten in Japan.
CMS-Korrektur
Die vorherigen Daten des CMS für die Zeit von 2026-03-13 bis 2026-03-13 entsprachen nicht der offiziellen Ausgabe von 2027. Der englische Titel lautet weiterhin „52.“, außerdem wird das Schlusszeugnis weggelassen. Die japanische Version des Titels lautet „第52回“ (52. Ausgabe). Der Slug „food-design-expo-45295“ blieb unverändert.
Quellen überprüft am 2026-09-30 (Asien/Shanghai)
- https://www.jma.or.jp/foodex/en/ wird umgeleitet zu https://foodex.jma.or.jp/en/. Dabei werden die Termine auf Tagebene, Informationen über Tokyo Big Sight sowie die Öffnungszeiten der Räumlichkeiten angezeigt.
- https://foodex.jma.or.jp/about/ – Beschreibung: Name, Daten, Öffnungszeiten (Ost: 1–8 Uhr, West: 1–4 Uhr), Eintrittspreise, Organisatoren, Telefonnummern sowie E-Mail-Adressen der Aussteller.
- https://foodex.jma.or.jp/exhibit/target.html – Planung des Veranstaltungsortes für das Jahr 2027: Ostseite 1-8 und Westseite 1-4.