Cucinare 2027
Von
März 06, 2027
bis
März 14, 2027
(Bitte überprüfen Sie die Daten und die Lage bei der Organisation vor dem Besuch noch einmal.)
Kategorien:Nahrungsmittelindustrie
Cucinare @ Ortogiardino 2026
Cucinare, die Qualitätsausstellung für Speisen und Wein, wird im Ortogiardino, der Gartenbau-, Blumen- und Baumschulmesse, auf dem Pordenone Fairgrounds veranstaltet. Ein spezieller Pavillon (5-bis-ter) neben dem zentralen Eingang präsentiert Essens- und Weinaussteller an 9 Tagen einem Publikum von über 60.000 Besuchern.
Hauptausstellungs- und Kategorienbereiche
- Typische Qualitätslebensmittel und regionale Spezialitäten
- Weine aus regionalen Weingütern
- Handwerks- und Handwerksbiere
- Natives Olivenöl extra aus ganz Italien
- Traditionell gepökeltes Fleisch (Salumi)
- Italienischer Käse
- Mehl, Backwaren und gesäuerte Erzeugnisse
- Ausrüstung und Zubehör für das Gaststättengewerbe
Ereignisse & Aktivitäten
- Show Kochsitzungen mit renommierten Köchen und lokalen Restaurants
- Geführte Weinproben unter der Leitung des erfahrenen Sommeliers Paolo Ianna
- Bierverkostungen mit Bernstein- und Malzkonzentrat
- Meisterkurse über Pizzateig, BBQ-Schnitte und Rauchtechniken
- Buchpräsentationen gepaart mit Live-Kochvorführungen
- Geführte Verkostungstouren mit italienischen Ölen, Käse und gepökeltem Fleisch
Ausgewählte regionale Produkte
Das Programm hebt Friuli Venezia Giulia Spezialitäten wie Pitina IGP, Gubana, Cjarsòns, Wildkräuter und Produkte der Io Sono FVG-Kollektivmarke hervor. Besonderes Augenmerk wird auf saisonale, vegetarische und nachhaltige Küche gelegt, mit Veranstaltungen zur Förderung der lokalen Biodiversität und Null-Kilometer-Zutaten.
Registrierung für Eingang oder Stände
Bitte registrieren Sie sich auf der Website des Veranstalters von Cucinare
Standortkarte und Hotels in der Nähe
Pordenone - Radioamateure 2, Friuli-Venezia Giulia, Deutschland