Madrid Fusión Alimentos de España | madrid fusión 2027
Madrid Fusión Alimentos de España 2027
Madrid Fusión Alimentos de España ist der internationale Gastronomiekongress, der seit 2003 jährlich auf der IFEMA Madrid stattfindet. Die Organisatoren präsentieren es als den wichtigsten kulinarischen Gipfel der Welt, einen Treffpunkt, an dem Köche, Produzenten, Sommeliers, Journalisten und Lieferanten der Lebensmittelindustrie weltweit Wissen austauschen.
25. Jubiläumsausgabe - Februar 1-3, 2027, IFEMA Madrid
Die Ausgabe 2027 gilt als historisch: Der Kongress feiert sein 25-jähriges Bestehen mit einem speziellen Programm, das das Erbe, den Einfluss und die transformative Kraft einer Konferenz würdigt, die das Verständnis der Küche verändert hat.
Es bringt auch eine der größten logistischen und Ausstellungstransformationen in seiner Geschichte. Der Kongress erweitert sich wie bisher vom Erdgeschoss der Halle 14 aus um die gesamte Halle 12 und integriert erstmals alle Bühnen, die Bereiche der anderen Kongresse und die Ausstellungszone in einem Stockwerk.
Was Sie erwarten können
- Mehrtägiges Programm mit Live-Kochvorführungen, Meisterkursen und Verkostungssitzungen mit einem internationalen Koch-Line-Up.
- Ausstellungsbereich mit Zutaten, Ausrüstung, Technologie und Dienstleistungen für den Gastronomiesektor.
- Schwesterveranstaltungen unter der gleichen Marke, einschließlich der Island Wines Summit-Serie sowie eines Dreams-Programmstrangs.
- Die vorherige (24.) Ausgabe fand vom 26. bis 28. Januar 2026 unter dem Motto "Der Kunde übernimmt die Kontrolle" statt.
Praktische Informationen
- Ort: IFEMA Madrid, Av. del Partenón 5, 28042 Madrid, Spanien.
- Hallen: Erdgeschoss der Halle 14 und die gesamte Halle 12.
- Website des Veranstalters: https://www.madridfusion.net/en
- Pressekontakt: [email protected]
Termine, Veranstaltungsort und Hallendetails werden anhand der offiziellen Website des Veranstalters (madridfusion.net, englische und spanische Ausgaben) und der offiziellen Veranstaltungsseite der IFEMA Madrid überprüft.
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