Igeho 2025
Igeho 2023: Alles für erfolgreiche Gastgebende
18. - 22. November 2023 | Basler Messe. Igeho: Alles, was Sie brauchen, um ein erfolgreicher Gastgeber zu sein. Internationale Branchenplattform für Hotel, Restaurant, Take-Away und Pflege. Abonniere unseren Newsletter. Entdecken Sie spannende Inhalte auf der Igeho 2023. Transgourmet Plant-based. Igeho Podcast #30: Roger Hirzel, „Ich konnte meinen Weinkeller heute nicht kaufen“.
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Qualität. Diversität. Transgourmet Quality ist die Marke mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis. Das Sortiment ist breit und umfassend, um alle Bedürfnisse professioneller Anwender abzudecken.
Die neue Marke für pflanzliche Lebensmittel. Transgourmet Plant based bietet eine neue Perspektive auf die vegetarische und vegane Küche. Fügen Sie Fleisch-, Milch- und Käsealternativen zu Ihrem Menü hinzu.
Roger Hirzel ist ein Unternehmer, der seit mehr als 30 Jahren in der Gebäudetechnikbranche tätig ist. 2014 übernahm er die Leitung des Restaurants Wunderbrunnen in Opfikon. Außerdem absolvierte er eine Ausbildung zum Sommelier und Weinmeister.
Die digitale Gästeanwendung von CASABLANCA ist eine webbasierte Anwendung, die es Gästen ermöglicht, alle Aktionen rund um ihren Aufenthalt durchzuführen, vom Pre-Check-in bis zur Online-Zahlung.
Der verstärkte Fokus auf Fitness und Gesundheit hat zu einer Verbesserung der kulinarischen Qualität pflanzlicher Lebensmittel geführt. Die neue Plant Based-Broschüre von Saviva bietet Ideen für jeden Anlass.
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