Catania – Universität Catania – Institut für Landwirtschaft, Ernährung und Umwelt, Italien
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Willkommen beim Ministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Umwelt | Ministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Umwelt
Landwirtschaft, Ernährung und Umwelt. Bachelor of Science.
Das Ministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Umwelt zielt darauf ab, Nachhaltigkeit, Effizienz und Produktivität in der Landwirtschaft, Lebensmittelproduktion und im Umweltschutz, insbesondere im Mittelmeerraum, durch wirkungsvolle Spitzenforschung und Bildung auf hohem Niveau zu unterstützen und zu verbessern.
Die Abteilung befindet sich im historischen Gebäude der ehemaligen Landwirtschaftlichen Fakultät in der Via Valdisavoia 5 sowie auf dem modernen Campus in der Via Santa Sofia 100.
Am Institut gibt es viele Einrichtungen, Bibliotheken und Labore, die Forschung und Lehre in den Bereichen Agronomie, Agrarökosystemmanagement und Nahrungspflanzen unterstützen können.
Die Abteilung steht seit ihrer Gründung an der Spitze der landwirtschaftlichen, Lebensmittel- und Umweltbildung und -forschung und verfügt über langjährige Verbindungen zu den verwandten Industrien. Alle Studiengänge sind auf die Nachfrage des Arbeitsmarktes nach landgestützten Fachkenntnissen in den oben genannten Bereichen ausgerichtet.
Für akademische Mitarbeiter und Studenten in Graduierten- und Grundstudiengängen stehen viele Labore und hochmoderne Tools zur Verfügung. Dazu gehören Mikropropagation und Ökophysiologie, Biochemie und Mikrobiologie, Lebensmitteltechnologie, Sensorische Bewertung sowie Molekularbiologie und Biotechnologie.
Die Abteilung ist stark in die landwirtschaftliche Versuchsfeldstation der Universität von Catania eingebunden, deren Hauptziel es ist, eine nachhaltige und moderne Landwirtschaft zu fördern, indem sie angewandte Forschung betreibt, Bildungsprogramme anbietet und lokale Landwirte und Unternehmen des Agrar- und Ernährungssystems bei der Optimierung von Produktionsprozessen unterstützt und abschließend analysiert Produkte und Beratung für deren kommerzielle Nutzung.