BakingTech Conference nächste Ausgabedatum aktualisiert

VonFebruar 21, 2028 bisFebruar 24, 2028
http://asbe.org/bakingtech2026/

BakingTECH 2026 Überblick

Die von der American Society of Baking (ASB) organisierte BakingTECH 2026 ist eine führende jährliche Konferenz für die Lebensmittelindustrie auf Getreidebasis. Die Veranstaltung sammelt über 1.000 Backprofis, um Wissen auszutauschen, Innovationen zu erforschen und sich mit Peers zu verbinden.

Hauptausstellungen und Kategorien

  • Formationsboden:Ein zentraler Hub für Tischplatten-Setups, Lieferantennetzwerke und Erkundung von Inhalts- und Geräteinnovationen.
  • ASB Next! Phase:Eine neue Kombi-Hub für 30-minütige Live-Podcast-Aufnahmen und 20-minütige BakeTALK-Präsentationen mit frischen Brancheneinsichten.
  • Technische Breakout Sessions & Ideation Labs:Schwerpunkte der Sitzungen sind technische Lösungen, Strategien und kollaborative Problemlösung.
  • Pre-Conference Workshops:Hands-on-Sessions einschließlich Sensory 101 und FSPCA Preventive Controls 2.0 für praktische Fähigkeiten in der Produktqualität und Lebensmittelsicherheit.

Keynote und besondere Veranstaltungen

Hauptbühnen-LautsprecherJames Taylor (Creative Transformation), Kevin Ryan (Future of Food), Markey Culver (Empowering Innovator)
Auszeichnungen & AuszeichnungenBaking Hall of Fame Luncheon, Rising Baker Awards
vernetzungGesellschaft für Bakery Frauen Veranstaltungen, Young Professionals Networking, Small Group Dinners, Closing Event an Redhead Piano Bar