Flavor of Barranquilla nächste Ausgabedatum aktualisiert

Von20. August 2026 bisAugust 23, 2026
http://saborbarranquilla.com/

Sabor Barranquilla

Sabor Barranquilla is a premier gastronomic fair established in 2008, dedicated to promoting the culinary culture of the Colombian Caribbean and the Greater Caribbean. Celebrating its 18th edition, the event serves as a vital meeting point for the entire gastronomy value chain.

Hauptausstellungen und Kategorien

  • Culinary Showcase:Mit Restaurants, Produzenten, Unternehmern, traditionellen Köchen und nationalen und internationalen Köchen.
  • Nachhaltige Gastronomie:Ein Kernthema, das Umweltbewusstsein und nachhaltige Praktiken im Kochen hervorhebt, mit internationalen Köchen, die umweltfreundliche Inhaltsstoffe betonen.
  • Lokale Produkte:Küchenchefs enthalten regionale Landprodukte, mit Millo als Unterschrift Saisoning für diese Ausgabe.
  • Akademisches Forum:Diskussionen konzentrierten sich auf das Umweltbewusstsein in der kulinarischen Industrie.

Die von Corferias, dem kolumbianischen Roten Kreuz und Fenalco organisierte Messe zieht über 22.000 Besucher an, verbindet Tradition, Innovation und kulinarische Feier.