Food Technology Summit & Expo nächste Ausgabedatum aktualisiert

The Food Tech - Food and Beverage Industry Portal

Die Food Tech ist eine führende Nachrichtenplattform für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie, die Innovationen, Technologien und Verordnungen umfasst. Der Standort unterstreicht sein Flaggschiff-Event, THE FOOD TECH SUMMIT EXPO 2026.

Hauptkategorien und Ausstellungen

  • Getränke:Funktionelle Inhaltsstoffe, Entwicklungstrends und GLP-1-Reformulierung.
  • Dairy & Derivate:Strategien zur Reduzierung von Zuckern und Fetten, alternativen Milch/Käsen und Omega-3 Befestigung.
  • Backwaren und Snacks:Innovationen in Additiven, Zutaten und industriellen handwerklichen Brottechniken.
  • Fleisch und pflanzenbasierte Alternativen:Energieleistung über Automatisierung, HPP-Technologie für Listeria-Kontrolle in gebrauchsfertigen Fleisch- und Verarbeitungsverbesserungen.
  • Nahrungsergänzungsmittel:Sporternährungsvorschriften, Formulierung und Industriegleichgewicht.
  • Verpackung und Verarbeitung:Nachhaltige Materialien, intelligente Verpackungen für mikrobiologische Kontrolle, Designinnovation und Maschinen.
  • Kontrollmethoden und -regelungen:Lebensmittelsicherheitsstandards, Schnellerkennungstechnologien, FSMA-Compliance und ernährungsphysiologische Kennzeichnungseffekte.

Die Plattform bietet auch Multimedia-Inhalte, Expertenspalten zu Epigenetik und nachhaltigem Engineering sowie herunterladbare E-Books zu spezialisierten Branchenthemen.