Intergastra nächste Ausgabedatum aktualisiert
VonFebruar 12, 2028
bisFebruar 16, 2028
AmStuttgart - Messe Stuttgart, Baden-Württemberg, Deutschland
Kategorien:Hospitality und Services,Lebensmittelindustrie
http://www.messe-stuttgart.de/intergastra/en/
INTERGASTRA: Leitmesse für Hotel und Gastronomie
INTERGASTRA ist eine führende europäische Fachmesse für Hotel-, Gastronomie- und Essensmärkte mit nationalen und internationalen Ausstellern in zehn Hallen. Sie konzentriert sich auf innovative Konzepte, Produkte und Technologien, die die Zukunft der Branche prägen.
Hauptausstellungen und Kategorien
- Hospitality & Hotel Management:Moderne Hotelkonzepte, Möbel, Architektur und Konferenzhotel Exzellenz.
- Gastronomie & Food Trends:Pflanzenbasierte Küche, Komfort-Lebensmittel, Gemeinschafts-Verpflegung (Schulen/Kindergärten) und handwerkliches Gelato (GELATISSIMO).
- Beverage Innovations:No/Low Alkohol Getränke, Mineralwasserstandards und Spezialitäten Kaffeetrends.
- Technologie und Digitalisierung:KI-Tools, Robotik, Automatisierungslösungen und intelligente Automatisierung, um qualifizierte Arbeitsknappheiten zu bewältigen.
- Nachhaltigkeit:Umweltfreundliche Lösungen, regionale Spezialitäten und nachhaltige Bauweisen.
Besonderheiten und Veranstaltungen
| Young Talents Camp | Workshops und Networking für zukünftige Gastfreundschaft Profis. |
| NACHRICHTEN | Gründungs- und Innovationsausstellung/Konferenz. |
| Mittagessen | Spezieller Bereich für Gemeinschaftsverpflegung in Schulen. |
| Wettbewerb | Kochmeisterschaften und der GELATISSIMO Cup. |