Die Zukunft der Proteinprodukte nächste Ausgabedatum aktualisiert
Von20. April 2027
bis21. April 2027
http://www.futureofproteinproductionchicago.com/
Die Zukunft des Protein Production Summit
Nordamerikas führender Treffpunkt für Pioniere, die Proteine, Inhaltsstoffe und die Zukunft von Lebensmitteln umformen. Die Veranstaltung sammelt über 500 leitende Führungskräfte, 45+ ausstellende Unternehmen und 100+ Experten-Lautsprecher, um die nächste Welle der Proteinzutat-Innovation zu treiben.
Ausstellung und Kategorien
- Exposition:Zeigt die neuesten Technologien, Zutaten und Fertigungslösungen, die die nächste Generation von Lebensmitteln voranbringen. Mit bahnbrechenden Bioverarbeitungswerkzeugen, funktionellen Inhaltsstoffen, Formulierungen, Scale-up und kommerziellen Bereitstellungslösungen.
- Themen der Konferenz:Covering AI-Anwendungen, Cultivated 3.0, Next-Gen Plant & Microbial Proteins, Novel Ingredients and Longevity, Processing Process Evolution und Startup Symposium.
- Schlüsselthemen:Molekulare Landwirtschaft, mikrobielle und präzise Fermentation, zellkultivierte Fleische, pflanzenbasierte Proteine, alternative Milch, Zelllinien, Wachstumsmedien, Skalierung von Labor zu Teller und Investitionslandschaft.
Zielsektoren
| Zellbasiertes Fleisch/Seafood | Alternative Dairy | biotechnologie |
| Food-Tech Startups | Investoren und VCs | Geräteanbieter |
| Regulierungs- und Politikexperten | Lebensmittelherstellung | Inhaltsstoffe & Eingänge |