Internationales Hotel- und Gastronomie-Expo 2027
Food and Hospitality Malaysia (FHM) 2027, die 19. Ausgabe, findet vom 21. bis 24. September im Kuala Lumpur Convention Centre statt. Die vier Tage währende Fachmesse erstreckt sich über 10 Ausstellungshallen und bietet etwa 200 Quadratmetern Raum für etwa 150 Marken und 250 Industriepersonen. Schlüsselkategorien der Ausstellungsgegenstände umfassen kulinarische Wettbewerbe (Culinaire Malaysia, World Pastry Cup – Malaysia National Selection), innovativen Getränkepräsentationen (Coffee Mixology Challenge – Zero Proof), Gastgewerbe Trends (FutureFWD-Konferenz zu Nachhaltigkeit, Technologie und Verbraucherverhalten) und Serviceexzellenz (Housekeeping Malaysia). Weitere Hervorhebungen umfassen das Patisserielabor mit saisonalen Themen und einem Fokus auf fortschrittliche Konfektionsmethoden. Das Event zielt auf Lebensmittelbetreiber, Hotel- und Restaurantmanager, Importer, Exporter und Gerätehersteller ab, bietet Netzwerkkontakte, Live-Produkt-Demos und Marktanalyse. Informa Markets betont Nachhaltigkeit und will Zusammenarbeit im Lebensmittel- und Getränkebereich fördern.
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Kuala Lumpur - Kuala Lumpur Convention Centre, Bundesstaat Kuala Lumpur, Malaysia